干的意面煮熟,跟下挂面一样的做法,煮软捞起来,控干水份,用少许橄榄油拌匀备用。接着西红柿切碎,大蒜或洋葱切碎。
黄油加热把牛肉碎及蒜碎放进去一起炒香,加入西红柿,翻炒出西红柿汤汁,随即加入番茄酱继续搅拌翻炒,关火。
把面倒入锅中充分拌均匀,装盘撒点黑胡椒粉。哇咔咔,就这个一盘子,我家宝不在话下的,好吃的舔鼻尖。
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