姥爷的咸汤

西红柿切成块，尽量薄一些，可以多出汁

打蛋液，很简单

热锅倒油炒西红柿，放盐，小火熬出汁，加水煮沸。                                                            放入紫菜，加一点盐、生抽调味，这时候喜欢稠一些的可以加一点淀粉。                                   打入鸡蛋，注意蛋花一定要慢慢倒入，这样出来的蛋花比较好看！

出锅后喜欢香菜的同学们可以自行加入～这样出来的汤汁会比较浓郁好喝！