简易烤箱版芝士茄盒

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非常时期,终于有时间在家研究好吃的。茄盒🍆从小吃的,不过油很大,还要起油锅,比较麻烦。终于有不用起油锅的茄盒啦,和芝士味道很搭!香糯绵软,鲜美可口。

用料  

茄子 1个
马苏里拉芝士 适量
火腿片 根据茄盒数量
蚝油 1勺
食用油 2勺
生抽 1勺
细盐 适量

简易烤箱版芝士茄盒的做法  

  1. 切花刀,茄盒雏形,就和藕盒一样,当中不要切断。可以切稍微薄一些,便于入味。

    简易烤箱版芝士茄盒的做法 步骤1
  2. 将火腿片一切四,正好扇形放入茄盒中。

    简易烤箱版芝士茄盒的做法 步骤2
  3. 因为不用油炸,所以没有拍生粉。直接将茄盒码放在锡纸中,表面撒一点盐,淋上食用油和生抽。

    简易烤箱版芝士茄盒的做法 步骤3
  4. 撒上马苏里拉

    简易烤箱版芝士茄盒的做法 步骤4
  5. 180度烤箱中层10分钟,150度又烤了10分钟,烤透一些。

    简易烤箱版芝士茄盒的做法 步骤5
  6. 很好吃,马苏里拉与茄子很配!

    简易烤箱版芝士茄盒的做法 步骤6

小贴士

不用很多油,健康版茄盒,吃得多也不腻不怕胖!

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该菜谱发布于 2020-01-31 20:46:20
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