香菇油菜胡萝卜馅饼

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素馅饼也很好吃哦😄面粉的用量,根据馅多少调整,食谱中的用量我包了7个馅饼

用料  

香菇 适量
油菜 适量
胡萝卜 适量
蚝油 适量
适量
十三香 适量
香油 适量
面粉 250克
温水 130克
花椒粒 几粒

香菇油菜胡萝卜馅饼的做法  

  1. 将温水一点一点放进面粉里,和成絮状,最后揉成光滑面团,醒面30分钟

  2. 将所有食材切成小丁,放盐,搅匀,静止一会儿

  3. 热锅冷油,加几粒花椒,待出香味后,关火,把花椒粒挑出来,然后把馅都倒入锅中,开火,炒熟

  4. 炒完的馅会出很多水,把水倒出

  5. 擀面皮,包馅饼,热锅凉油,油热后,开始烙

  6. 烙好了,外皮脆脆的

    香菇油菜胡萝卜馅饼的做法 步骤6
  7. 面和少了,馅装的比较多,蘸醋吃很好吃啊😋

    香菇油菜胡萝卜馅饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-01-31 20:53:40
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