水果饼干

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用料  

黄油 90克
低筋面粉 150克
糖粉 50克
蛋清 1个
绿色食用色素 1滴
红色食用色素 1滴
黑芝麻 少许
草莓干 6个
菠萝干 1片

水果饼干的做法  

  1. 准备好所有材料称重~

    水果饼干的做法 步骤1
  2. 黄油正常室温融化(我心急隔热水融化的)放入糖粉,鸡蛋清,搅拌下~

    水果饼干的做法 步骤2
  3. 加入过筛低筋面粉,搅拌成面团的样子~

    水果饼干的做法 步骤3
  4. 然后分成三份,我随意分的,红色素的里面加上草莓干(用来做草莓饼干),不加色素的加上菠萝干(用来做菠萝饼干),绿色的等下用来做叶子的部分。(色素都只需要用牙签沾一下就行了)。搓成圆柱形,然后放在冰箱里冷冻个五分钟吧(没错,是冷冻,我感觉冷冻的节省时间,主要是让面团变硬一点,等下好做形状)

    水果饼干的做法 步骤4
  5. 自己突发奇想试一下饼干上放了一点黑芝麻当草莓的籽🍓

    水果饼干的做法 步骤5
  6. 做菠萝的面团切成小份,揉成小球,然后用擀面杖擀成椭圆形。

    水果饼干的做法 步骤6
  7. 然后用牙签做菠萝的花纹~

    水果饼干的做法 步骤7
  8. 绿色的叶子我自己大概搞成这个样子~

    水果饼干的做法 步骤8
  9. 后来我发现用牙签在菠萝的每个格子上戳一个洞,更像菠萝~

    水果饼干的做法 步骤9
  10. 烤箱170°,20分钟~

    水果饼干的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-01-31 21:00:33
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水果饼干的答疑

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