咸鲜可口超下饭之【酱爆鱿鱼】快手菜噢
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人做过这道菜
朴食时
继中午鱿鱼汤第二波，剩下的一半鱿鱼做了酱爆鱿鱼🦑。简单易上手，咸鲜送饭，居家必备之良菜。姑娘们，做起来吧～
用料
咸鲜可口超下饭之【酱爆鱿鱼】快手菜噢的做法
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中午剩下的半边鱿鱼切块，改十字花刀备用。
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尽量切成大小一致
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芹菜切块，洋葱切块，青红椒切圈，姜蒜切片。
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芹菜和鱿鱼，待水开后加入少许盐焯一下捞起备用。
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备用
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锅热下油，油热后依次放入姜蒜、洋葱、辣椒圈煸炒至出香味
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再加入黄豆酱、生抽、白糖煸炒再加入鱿鱼和芹菜，翻炒至酱料配菜融合，加入盐和鸡精，出锅。
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装盘
小贴士
一人份量，人多可适当增加材料，喜欢的配菜也可以更换。
