可以买市面上卖的糯米粉,也可以自己用料理机打糯米粉哦
开水和面!一定要开水,糯米粉一般需要的水比较少,所以加水一定要注意,少量多次添加
梅干菜、肉沫、辣椒,加酱油、蚝油炒香(具体做法可以参考前面锅盔的菜谱)
糯米团揪小剂子,用手压平,包馅儿,不需要用擀面杖
不粘锅放少许油,煎做好的糯米饼,看到两面金黄,饼鼓得高高的就代表熟了
咸香糯几几,也不油腻的糯米饼做好了
上传你做的怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼