小叶茼蒿(皇帝菜),把叶子摘下来,粗杆不要
把茼蒿叶切成碎末
锅中放油,倒入茼蒿叶炒软,加点猪油更香,不放也可以😊。
加点水煮一煮
放入两三勺蒸菜米粉,边放边搅拌,看着锅中的浓稠情况调整米粉用量。
等锅中水被米糊吸干,茼蒿和米一起变成糊状,加适量盐就可以出锅啦。
上传你做的美味的糊茼蒿