先用一点开水把糖溶化了,等下用来和面
面粉加上鸡蛋猪油和步骤1的糖水揉面,揉到不要太软就行了,这硬度真的很难表达清楚,然后用木棒压开面团,用圆形的容器印皮,如上图
然后就像包饺子一样就可以了,最后一炸就可以吃了,我一个人做得慢,又忘了盖住皮,所以吹干了,炸的时候裂了几个。
上传你做的油炸角仔