冰糖草莓

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用料  

冰糖 适量
少许

冰糖草莓的做法  

  1. 冰糖加水(水适量就行,可以和冰糖齐平)
    注意不能搅,看着水从大泡变这样的小泡糖就熬好了。(用筷子蘸一下放凉水里,如果糖变硬了就是熬好了)

    冰糖草莓的做法 步骤1
  2. 快速把草莓粘上糖浆

    冰糖草莓的做法 步骤2
  3. 注意全程中小火就行,糖浆熬过头就成焦糖了。
    糖葫芦和草莓串串可以用勺子淋糖浆。

    冰糖草莓的做法 步骤3
  4. 当当当当。做好的冰糖草莓非常脆哦~

    冰糖草莓的做法 步骤4

小贴士

糖浆温度很高,注意别烫手。
熬糖浆温度别太高,防止糊锅

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-01 00:14:19
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冰糖草莓的答疑

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