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青椒炒牛肉

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ECHO-53的厨房  ECHO-53
青椒炒牛肉每个人都有自己的做法，这个是我家百吃不厌的下饭神菜，很高兴分享给大家。

用料  

牛肉 一块
青椒 2只
小米椒 1只
姜 几片
蒜 几瓣

青椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片，加少许油.生抽.料酒.耗油.生粉（生粉一点点就好）抓匀，稍腌几分钟。

    青椒炒牛肉的做法 步骤1

  2. 腌牛肉的过程中准备姜末，蒜末，小米椒末。

    青椒炒牛肉的做法 步骤2

  3. 青椒切片

    青椒炒牛肉的做法 步骤3

  4. 锅中放少许油，放入青椒炒一炒，炒好后盛出来

    青椒炒牛肉的做法 步骤4

  5. 锅中再次放油，放姜蒜小米椒炒香

    青椒炒牛肉的做法 步骤5

  6. 倒入牛肉继续炒

    青椒炒牛肉的做法 步骤6

  7. 炒至牛肉变色后把刚炒好的青椒倒进来，加一勺豆瓣酱，加一点盐调味，咸淡合适就可以出锅啦。

    青椒炒牛肉的做法 步骤7

  8. 成品图

    青椒炒牛肉的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 113 作品

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该菜谱发布于 2020-02-01 00:18:18
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