杏鲍菇爆羊肉

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为了记录美食,重量都是估算的,见谅!

用料  

杏鲍菇 1个
煮熟的羊肉卷/牛肉卷 约150g
料酒 适量
酱油 适量
蚝油 适量
适量
孜然 适量
小米椒 可选
洋葱丝 适量
姜末 适量
蒜末 适量

杏鲍菇爆羊肉的做法  

  1. 热锅凉油下洋葱丝、姜末、蒜末,爆香后放入杏鲍菇薄片,杏鲍菇出水多,大火蒸发水分。

  2. 杏鲍菇炒去多余水分后加入羊肉卷,大火,加入所有调料,翻炒均匀,色泽油润撒芝麻出锅!

 
该菜谱发布于 2020-02-01 00:35:04
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