冰糖红枣枸杞糯米藕🍵

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心心念念的上海小甜品—冰糖红枣枸杞糯米藕,这次终于在家实现啦~✨做的很成功,甜而不腻,藕起粉的刚刚好,糯米也很弹牙。下次做的时候可以加入一点红豆哈哈那就更完美啦~
🎉用时:45Min
🎉难易程度:简单

用料  

1节
冰糖 15克
糯米 60克
红糖 50克
清水 淹没过藕即可
红枣 10-15颗
枸杞 若干粒
红皮花生 若干

冰糖红枣枸杞糯米藕🍵的做法  

  1. 将糯米煮至沸腾后开3分钟立刻关火,将水倒出把糯米放在厨房专用卫生纸上,擦干水分。(为了灌糯米的时候比较容易)

    冰糖红枣枸杞糯米藕🍵的做法 步骤1
  2. 糯米用细筷子填满充实后,用牙签将头部"封顶",防止糯米从藕中跑出来。

    冰糖红枣枸杞糯米藕🍵的做法 步骤2
  3. 放入花生、红豆、藕、冰糖(适量)之后还需要加红糖;加水没过藕即可。

    冰糖红枣枸杞糯米藕🍵的做法 步骤3
  4. 高压锅上汽后压15-20分钟,关火。
    打开锅盖,放入红枣、枸杞、桂花、冰糖、红糖。
    再压15分钟,即可。

    冰糖红枣枸杞糯米藕🍵的做法 步骤4
  5. Danglang 🎃~出锅🎄摆盘~

    冰糖红枣枸杞糯米藕🍵的做法 步骤5
  6. Ps:第二天早上起来煮的花生红枣枸杞年糕汤哈哈,ou yi xi ~爹地同妈咪觉得好好味~😋💞

    冰糖红枣枸杞糯米藕🍵的做法 步骤6

小贴士

汤的甜度取决于自己家的口味喔~甜度随意的
 

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该菜谱发布于 2020-02-01 01:07:51
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