花生芝麻汤圆/皮儿

2 人做过这道菜

用料  

熟黑芝麻 适量
熟花生 适量
糯米粉 适量
猪大油 适量
热开水 适量
白糖 适量
蔓越莓 10粒

花生芝麻汤圆/皮儿的做法  

  1. 1.把花生去皮烤熟,黑芝麻烤熟
    2.把(烤熟的花生+黑芝麻+蔓越莓)放入九阳料理机里打碎,打出来味道超级香😍

    花生芝麻汤圆/皮儿的做法 步骤1
  2. 在打好的花生,芝麻,蔓越莓,里面加入白砂糖+猪大油,搅拌均匀,湿度自己判断,要能够柔成团

    花生芝麻汤圆/皮儿的做法 步骤2
  3. 揉成团的效果图,然后放入冰箱冷冻一晚

    花生芝麻汤圆/皮儿的做法 步骤3
  4. 接下来是重点哦,和面👍
    是我妈咪和的哦,取适量糯米粉,加入热开水,搅拌成絮状,然后加入少许猪大油,加猪大油是防止面团开裂,最后揉成这样就可以了哦

    花生芝麻汤圆/皮儿的做法 步骤4
  5. 把面团切成小剂子,按压成圆形饼状

    花生芝麻汤圆/皮儿的做法 步骤5
  6. 把之前冻好的内馅儿放入面皮中

    花生芝麻汤圆/皮儿的做法 步骤6
  7. 揉搓成圆儿,就完成了

    花生芝麻汤圆/皮儿的做法 步骤7
  8. 开锅煮三分钟就ok了

    花生芝麻汤圆/皮儿的做法 步骤8
  9. 😋

    花生芝麻汤圆/皮儿的做法 步骤9

小贴士

和面的时候一定要用热开水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

花生芝麻汤圆/皮儿相关分类

该菜谱发布于 2020-02-01 08:58:43
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