准备材料,两个鸡蛋,200毫升牛奶,(为了拍照放了一盒牛奶,做时候已经被我喝掉一口,)
鸡蛋大概一个60克左右,
一个人吃的话也可以一个鸡蛋,100毫升牛奶。
两个鸡蛋打散
加入200毫升牛奶搅拌
加入适量白糖
搅拌完状态,也可以过一下滤网,那样做出来很滑嫩,不过也行。我比较懒,没过滤。
把搅拌均匀的蛋液到入盘子里!!!!!
放入烤箱,200度20分钟。就可以吃了。要根据自己家烤箱脾气,我家烤箱修过一次,温度貌似有点差异。((盘子,我这个时间是用盘子烤的时间。如果用碗要适当延长烤制时间))。
同样方子还可以做蛋挞液,1个鸡蛋,100毫升牛奶,1勺炼奶,糖适量。就这么简单。也好记。