竹筒粽子
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人做过这道菜
静丫的小窝
终于等到躺在家里，就是为国家做贡献的时刻。首先感谢奋战在一线的医务人员和相关人员，谢谢你们，请一定照顾好自己！
虽说待在家里，美食不能少，老家屋后有一片竹林，突然想吃竹筒粽子，虽然从来没做过，这次就当实验喽，结果还不错😊
虽说待在家里，美食不能少，老家屋后有一片竹林，突然想吃竹筒粽子，虽然从来没做过，这次就当实验喽，结果还不错😊
用料
竹筒粽子的做法
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我家先生砍竹子，把竹子按节锯成段，然后清洗干净
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把竹筒逐个从中间劈开
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为了等下方便合起来，我们在没对劈开的竹筒上做了记好
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糯米提前泡水
我在做竹筒之前就已经泡上
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糯米沥干水分，加入蜜枣
我另外又加了些玉米粒，可以不加
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如图这样装满，（为了煮出来更糯，可以再洒些水）然后盖上另一半竹筒
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把竹筒用绳子扎起来
我用了两种竹筒的做法，想看看那样更好用
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放入锅里煮一个小时，然后焖着
我是第二天早上又加热吃的
蘸着白糖，满足，小时候记忆中的味道
小贴士
米一定要泡好
个人建议米不要装的太实，里面再洒些水，煮出来会更嫩更软糯
个人建议米不要装的太实，里面再洒些水，煮出来会更嫩更软糯
