超好吃简单的酸奶蛋挞

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孩子要吃蛋挞,我找了一个简单的配方,看到孩子没吃完的酸奶,就想干脆用掉算了。于是就有了这款蛋挞。想着试验一下,居然挺好吃!这个配方能做12个大蛋挞。

用料  

蛋黄 三个
无糖酸奶 110克
纯牛奶 140克
白砂糖 30克

超好吃简单的酸奶蛋挞的做法  

  1. 没拍步骤图。每次都是做完才想起来发菜谱😂酸奶导入盆里,加入白砂糖搅匀,再依次加入蛋黄搅匀(蛋黄一个一个加,搅匀一个再加一个)。最后过筛一次,倒入蛋挞皮里,九分满。

  2. 烤箱预热220度,放进中层烤25分钟。再往上放一层,温度调到225度,再烤10分钟,表面金黄有焦糖色就好了。鼓很高也没关系,拿出来一会儿就降下去了。凉了之后赶紧尝一个,太好吃了!一点儿不甜腻,而且还有点酸奶的酸味,中间很软嫩,我喜欢。

    超好吃简单的酸奶蛋挞的做法 步骤2

小贴士

没难度,所以没啥注意的事项。孩子都爱吃,赶紧做起来吧。
 

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该菜谱发布于 2020-02-01 11:45:55
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