食材切成小丁备用。(PS:小油菜根部切丁,和叶子分开下锅)
葱姜蒜末下锅炒香。
依次下肉末、小油菜根、胡萝卜、豆腐、西红柿,炒香加适量水煮开。
另起锅煮面条。
面熟后浇臊子,撒上香菜即可。
上传你做的“隔离”版臊子面(二)