「不打发」「不用烤箱」「100卡」巧克力芝士蛋糕

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爱芝士蛋糕又想控制热量摄入,喜欢做饭又嫌麻烦,于是摸索出一块只有100卡的巧克力芝士蛋糕🍰

用料  

低脂奶油奶酪 50克
低脂酸奶油 150克
好时无糖巧克力酱 20克

「不打发」「不用烤箱」「100卡」巧克力芝士蛋糕的做法  

  1. 水浴加热融化奶油奶酪,常温也可,我着急……加入酸奶油用刮刀搅拌,加入巧克力酱用刮刀搅拌。

    「不打发」「不用烤箱」「100卡」巧克力芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 倒入小碗冷藏四小时以上,每块热量仅100大卡,整个蛋糕400大卡。虽然没有加底(因为热量高),没有加糖(巧克力酱很甜),奶油奶酪和酸奶油都是低脂的,口感不如普通芝士蛋糕腻,更像是超级浓厚的甜酸奶,一杯甜甜的老酸奶也不止100大卡呀!

    「不打发」「不用烤箱」「100卡」巧克力芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 一块芝士蛋糕,配两张华夫饼,一份摩卡和蔬菜沙拉,350卡不到的早餐,元气满满啊!

    「不打发」「不用烤箱」「100卡」巧克力芝士蛋糕的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-01 13:29:46
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