忘记拍材料图片了,只有成品图。因为非常简单,步骤如下↓1、包菜洗干净,随便撕成大小不一的片状;2、五花肉切片,大蒜拍碎,辣椒随意掰碎;3、锅里放入五花肉炒出油,煸一会,加入生抽、蚝油、白糖、大蒜沫、辣椒段,边炒边混合均匀;4、倒入包菜翻炒,加少许盐(生抽和蚝油都有咸味),不用炒很久,稍微翻炒,硬一点好吃。最后出锅前淋些许锅边醋,翻炒均匀出锅。♥ps:不要炒很久,太软太熟不好吃。辣椒不吃辣的可以不放。
上传你做的超简单手撕包菜