✨花菜炒饭✨

1 人做过这道菜
每逢佳节胖三斤,遇上病毒,假期延长又三斤。
控制碳水摄入对减脂有帮助。
做做看吧

用料  

鸡蛋 2个
花菜 1个
芹菜 2小根
咸蛋黄 1个
剩米饭 50克
葱蒜 若干

✨花菜炒饭✨的做法  

  1. 菜花切块洗净后搓成碎末(整碎碎的昂,可以用搓子,梗子留一部分一起整就完了),芹菜切小丁,葱蒜切末,鸡蛋打散、一丢丢隔夜饭戳散备用(如果要放鸡丁,料酒盐,先腌二十分钟,在炒鸡蛋前炒个八九成熟)

    ✨花菜炒饭✨的做法 步骤1
  2. 无油下锅,把菜花煸干后取出

    ✨花菜炒饭✨的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,炒鸡蛋,至八成熟出锅

    ✨花菜炒饭✨的做法 步骤3
  4. 葱蒜扔进去爆香,加入咸蛋黄末、花菜和一点点隔夜米饭翻炒,加入蚝油、盐和适量黑胡椒

    ✨花菜炒饭✨的做法 步骤4
  5. 炒匀后放入芹菜末(可以提前微波炉加热一下)和鸡蛋(小火)

    ✨花菜炒饭✨的做法 步骤5
  6. 最后可以再放一些蒜和葱花进去,扒拉两下~出锅

    ✨花菜炒饭✨的做法 步骤6

小贴士

🌟其实炒饭嘛~放自己喜欢的菜和配料进去就好了~蔬菜类可以提前微波炉叮一下,出出水,熟一熟,这样就不用炒了。
🌟另外花菜梗子本身比较水,可以少放一些,加一些米饭可以提香,不然真的只是炒花菜而已…相信我

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

✨花菜炒饭✨相关分类

该菜谱发布于 2020-02-01 14:17:00
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