土豆烧牛腩

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婆子妈亲传

用料  

土豆
牛腩
湘味糟辣椒
葱姜蒜
酱油
料酒

土豆烧牛腩的做法  

  1. 准备工作:土豆切块,牛腩切块,葱姜蒜备好。

  2. 牛腩焯水。

  3. 葱姜蒜与糟辣椒同炒,爆香后下牛腩,炒变色后倒开水,加入料酒、酱油,煮开后小火炖1-2小时。

  4. 下土豆,煮半小时起锅,可以放香菜。

 
该菜谱发布于 2020-02-01 14:18:22
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