全家人都爱吃的西兰花素包子、饺子馅

西兰花洗净焯水捞出。（水中加一勺盐两滴油。）

西兰花切成半厘米左右的粒。

泡发好的木耳焯水备用。

粉丝焯水捞出备用。

鸡蛋加一丢丢盐再加一滴料酒搅匀炒散备用

胡萝卜擦丝，姜切末，蒜切碎备用。

把包包子需用的所有花生油烧热，加入胡萝卜丝炒软，加入炒好的鸡蛋拌匀。

焯过水的木耳撕成指甲大的片加入馅料中。

粉丝切成小段加入馅料中。

在馅料中加一小勺花椒粉半小勺胡椒粉。

加入西兰花碎、蒜末、姜末、适量的盐、生抽、香油，拌匀。（丫头闻着香味到了厨房，偷吃了两口馅。）

包了两锅，模样丑😓请忽略。四个人吃掉十个，还有这些。