红豆提前一晚泡好,放进压力锅里,水盖过红豆即可,压力锅煮30分钟加糖,糖可因个人口味添加,我个人认为放甜一点更好吃
第二部把三颗鸡蛋加一瓶牛奶搅拌均匀,过筛,这样就没那么多泡泡,蛋液更细腻
摆好蛋挞皮,添加红豆
轻轻倒入蛋液
放入烤箱上下190度烤25分钟值得注意的是:一定看烤箱的温度,每个人的烤箱受热不同,如果您想不要吃焦的,把温度调低,时间加长几分钟即可
蛋挞会跳动,隔着烤箱太香拉
美味的蛋挞出炉
好好吃
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