泡菜猪肉饺子馅(麻辣口味)绝对惊艳你的味蕾

4 人做过这道菜
非常时期不出门添乱,在家包饺子,今天包了三种馅的,韭菜猪肉馅,玉米胡萝卜馅,还尝试着做了个泡菜猪肉馅...家人都说是黑暗料理,没想到吃起来赞不绝口,先简单记录一下

用料  

五花肉 250克
泡菜 100克
鸡蛋 1只
玉米粒 50克
马蹄 3个
1棵
盐,白砂糖 少许

泡菜猪肉饺子馅(麻辣口味)绝对惊艳你的味蕾的做法  

  1. 五花肉剁碎,马蹄切小粒,葱切小粒(这步没拍到照片)

    泡菜猪肉饺子馅(麻辣口味)绝对惊艳你的味蕾的做法 步骤1
  2. 我用的是这个泡菜,切碎备用

    泡菜猪肉饺子馅(麻辣口味)绝对惊艳你的味蕾的做法 步骤2
  3. 所以材料加在一起,因为泡菜带有咸辣味,我们再适量加上一点点盐,一点白砂糖即可,顺时针搅拌上劲

    泡菜猪肉饺子馅(麻辣口味)绝对惊艳你的味蕾的做法 步骤3
  4. 包饺子喽

    泡菜猪肉饺子馅(麻辣口味)绝对惊艳你的味蕾的做法 步骤4
  5. 手残党的我只会包这种,还需要多练习呢😄

    泡菜猪肉饺子馅(麻辣口味)绝对惊艳你的味蕾的做法 步骤5
  6. 泡菜是麻辣的,这馅吃的超过瘾

    泡菜猪肉饺子馅(麻辣口味)绝对惊艳你的味蕾的做法 步骤6

小贴士

冬天剁五花肉肥肉部分很快就凝固了,所以泡菜有些少汁加进去,调馅也不易出水,包饺子也是最好包的呢

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-01 14:44:23
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