牛奶 | 250克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
花菜 | 适量 |
口蘑 | 适量 |
卷心菜 | 适量 |
无淀粉火腿肠 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
煮不易熟的菜 把土豆片,胡萝卜片,菜花,这些需要多煮一会儿的菜放水里煮到软。
煮易熟菜 把前面的那些不好煮熟的煮烂后,接着放卷心菜,口蘑片,火腿肠煮一煮。
倒进去一袋250ML的牛奶接着煮。
调味 水开了之后放盐,鸡精(不吃鸡精就不放,我爱吃),然后勾芡(玉米淀粉加一点水调匀倒进汤里)。勾芡的作用是让汤浓稠,如果不想勾芡就放进去土豆泥煮,也会浓稠,我们不洋气的奶油汤想浓稠勾芡最简单了。最后撒入大量胡椒粉,完成!是不是简单得难以置信!
泡米饭吃特别温暖,冬天都不需要暖气了。