下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
紫米发糕
紫米发糕
2
人做过这道菜
收藏
丽_zuxl
用料
紫米粉
100克
细砂糖
50克
酵母
3克
面粉
150克
水
200克
紫米发糕的做法
开水加入糖,待糖融化水温大概40°左右加入酵母,放到紫米和面粉中,搅拌均匀盖上保鲜膜,发效3小时左右
发酵好的装入小碗,放锅上大火蒸20分钟
蒸好后是这样子的
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的紫米发糕
随便看看
蜂蜜蛋糕
猪肉丸
香辣河蟹
猪皮炒黄豆
凉拌菊花菜
海天老抽
芋儿
浓酱油
鲜肉馄饨馅
血橙
该菜谱发布于 2020-02-01 15:27:03
119 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢紫米发糕的也喜欢
紫米牛奶餐包
微笑爱心
46 做过
紫糯米面包
春风里DYC
32 做过
🪷不泡米·电饭锅紫米饭团○私房配方
黑沙滩小鲨鱼
3 做过
小朋友最爱的台湾饭团!
煮妇小厨房
12 做过
作者丽_zuxl的其他菜谱
葱香煎包
丽_zuxl
0 做过
酥酥的肉松
丽_zuxl
0 做过
不做不后悔做了更后悔,后悔没有早点做的花生芝麻南瓜包
丽_zuxl
0 做过
千丝万缕鸟蛋
丽_zuxl
0 做过
可爱的杂粮小馒头
丽_zuxl
0 做过
吃一个就饱的韭菜盒子
丽_zuxl
0 做过
紫米发糕的答疑
关于紫米发糕的做法还有疑问?
登录提一个问题