鸡蛋1个,我这个鸡蛋51g,所以我用了50g的水把盐化开,然后再一点点加入面粉里。揉成面团,醒半小时,然后揉成相对光滑的面团。
案板上撒一些棒子面(玉米面)防粘。一点点擀成大面片
然后折叠起来,就可以切了
切成这样就差不多了
成品图
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