先在温水中加2克酵母和2克白砂糖将其溶解,加入面粉均匀,揉成面团盖上保鲜膜室温醒发。
准备肉馅,加芹菜末、2克盐、3克白糖、2克花椒面、姜末、葱末搅拌均匀备用。
醒发好的面成絮状。
将面揉成大小均匀的小面团备用。
将面团摊成圆饼状,中间放肉馅包起。
将馅饼放入烤盘中,摊平撒上黑芝麻。
烤箱预热180度,上盘180度,下盘150度,烤15分钟。
完成,表皮酥脆,馅料丰富!
上传你做的不用油煎的烤馅饼