香辣干锅虾(疫情期间，食材有限)
0
人做过这道菜
未来麻麻爱未来
家里的冰箱日渐消瘦，哎，我却越吃越胖
用料
香辣干锅虾(疫情期间，食材有限)的做法
-
所有食材洗净
五花肉切片，圆葱掰开，虾开背去腥线，胡萝卜切片，土豆切片，白菜心手掰小块👉胡萝卜，土豆，白菜，肥牛，汆水备用。
葱切碎备用
余下的葱切段，蒜切片
-
草原红太阳麻辣香锅酱
-
五花肉热锅凉油下锅，煸出油，煎至两面焦黄
-
下葱段蒜片煸香
-
下虾煸炒至变色
-
像这样
-
下汆过水的土豆片，胡萝卜片
-
翻炒均匀
-
下焯好的白菜
-
下香锅酱，白糖，生抽，
-
翻炒均匀
-
加水，与食材一平
-
大火焖煮五分钟
-
大火收汁
-
加圆葱
-
下汆过水的肥牛后加盐＋鸡精
-
盛盘后撒葱花和黑芝麻
-
肥牛了解一下配米饭。火辣爽口
-
再来点辣白菜吧哈哈
小贴士
白菜一定不要煮太久，影响口感
最好把汤汁收干，才入味
最好把汤汁收干，才入味
