羊排萝卜汤
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人做过这道菜
十万糊了没
年前搞了几斤上好的羊肩排，但是又不想弄得太麻烦，所以做了一锅羊排汤，非常鲜美，肉又软烂，冬天来一碗真的超级舒服温暖哦～
用料
羊排萝卜汤的做法
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羊排泡清水4个小时，期间换三次水
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锅中放冷水，加入羊排，大火烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，用热水将羊排洗净，这样也可以让后面炖出来的汤更清亮。
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锅中放水，大火烧开后放入羊排，放入葱姜、料酒、白胡椒粉以及少量花椒。在这期间我们准备下配菜，萝卜切片或滚刀块。
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大概一个小时左右放入萝卜块。
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出锅前10分钟放入适量盐调味即可出锅。
小贴士
真的超级无敌简单的菜谱啦～
羊肉非常软烂，因为调料很少，保留了羊排本来的味道，吃的时候可以单独做一份酱料蘸着吃也很美味。
如果做的量不是很大，也可以直接用电饭煲。
菜谱写起来都要流口水了惹～
羊肉非常软烂，因为调料很少，保留了羊排本来的味道，吃的时候可以单独做一份酱料蘸着吃也很美味。
如果做的量不是很大，也可以直接用电饭煲。
菜谱写起来都要流口水了惹～
