包子馒头

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用料  

面粉 1300克
酵母 3克
白糖 5-10克

包子馒头的做法  

  1. 温水(37-40°)化开白糖和酵母放入面粉中

  2. 醒面

  3. 醒好后放点小苏打,揉面,分剂子,揉成馒头包子,醒半小时

  4. 水开后放入馒头,大火蒸二十分钟,关火,取馒头

 

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该菜谱发布于 2020-02-01 18:11:07
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包子馒头的答疑

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