自制塔皮的简单版本香浓蛋挞(健康无奶油)

3 人做过这道菜
疫情严重,在家用存货给孩子们做蛋挞。没有塔皮,自己用消化饼干做的塔皮,没想到却格外香脆好吃,热的刚出炉就被娃们抢着吃了,好满足😘

用料  

牛奶 200克
35克
蛋黄 4个
消化饼干(挞皮) 100克
黄油(挞皮) 50克

自制塔皮的简单版本香浓蛋挞(健康无奶油)的做法  

  1. 消化饼干装塑料袋碾碎,跟加热到绵软的黄油拌匀,然后在模具里压个蛋挞的底座出来。先放冰箱备用。

    自制塔皮的简单版本香浓蛋挞(健康无奶油)的做法 步骤1
  2. 蛋黄跟糖搅拌均匀,倒入牛奶。蛋挞液就做好了。非常简单,考虑健康低脂,没有加奶油,但是做出来也非常香,非常好吃!

    自制塔皮的简单版本香浓蛋挞(健康无奶油)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋牛奶液体挖入之前做好的底子,八分满即可。

    自制塔皮的简单版本香浓蛋挞(健康无奶油)的做法 步骤3
  4. 烤箱190度预热,然后烤15-20分钟即可,快结束时注意看一下鸡蛋液表面有没有上色,就可以了。嫩嫩的吃很好吃!

    自制塔皮的简单版本香浓蛋挞(健康无奶油)的做法 步骤4
  5. 出炉以后就可以吃啦!热的吃,非常好吃!但是蛋挞里面比较热,我就心急吃烫到嘴了😂

    自制塔皮的简单版本香浓蛋挞(健康无奶油)的做法 步骤5
  6. 非常简单,好吃!吃不完下次吃之前微波炉十秒热了就行。不影响口感😍

    自制塔皮的简单版本香浓蛋挞(健康无奶油)的做法 步骤6

小贴士

做挞皮时,用小勺压实一点,吃的时候比较好拿。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

自制塔皮的简单版本香浓蛋挞(健康无奶油)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-01 18:14:47
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