用剪刀拦腰剪开红枣,去除枣核,上锅蒸20分钟。再用破壁机打成泥状备用,因为是宝宝吃,所以没有加油炒馅儿,如果你喜欢湿润的口感也可以用黄油炒一炒枣泥馅儿。
面粉加入沸水搅成絮状,用厨师机和面,揉成表面光滑的面团。切成小剂子,擀成薄片,加入枣泥馅儿,像包包子一样封口。再用擀面杖擀成薄饼。
放入电饼档,刷油煎烤。
噹~~~枣泥馅儿甜糯,饼皮酥脆可口。还不快来一起做!
大家也可以把馅儿换成韭菜盒子的馅儿,味道也是不错滴。
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