枣泥薄饼

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非常时期少出门,午睡起来翻出半袋儿红枣,宝贝很喜欢吃红枣,决定和宝贝一起做个枣泥薄饼。

用料  

红枣 半袋儿
普通面粉 300克
80度开水 适量

枣泥薄饼的做法  

  1. 用剪刀拦腰剪开红枣,去除枣核,上锅蒸20分钟。再用破壁机打成泥状备用,因为是宝宝吃,所以没有加油炒馅儿,如果你喜欢湿润的口感也可以用黄油炒一炒枣泥馅儿。

    枣泥薄饼的做法 步骤1
  2. 面粉加入沸水搅成絮状,用厨师机和面,揉成表面光滑的面团。切成小剂子,擀成薄片,加入枣泥馅儿,像包包子一样封口。再用擀面杖擀成薄饼。

    枣泥薄饼的做法 步骤2
  3. 放入电饼档,刷油煎烤。

    枣泥薄饼的做法 步骤3
  4. 噹~~~枣泥馅儿甜糯,饼皮酥脆可口。还不快来一起做!

    枣泥薄饼的做法 步骤4
  5. 大家也可以把馅儿换成韭菜盒子的馅儿,味道也是不错滴。

    枣泥薄饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-01 18:33:16
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