无敌快手美味的凉拌苦瓜

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超级好吃的凉拌苦瓜片

用料  

苦瓜 1根
芝麻油 少许
生抽 1勺
少许
半勺
蚝油 1勺
1瓣
辣椒 半个
雪碧 适量

无敌快手美味的凉拌苦瓜的做法  

  1. 苦瓜去瓤切薄片,怕苦的白瓤刮干净一点。

    无敌快手美味的凉拌苦瓜的做法 步骤1
  2. 焯水30秒到1分钟,如果真的很怕苦的可以再泡一泡白开水。

    无敌快手美味的凉拌苦瓜的做法 步骤2
  3. 蚝油,酱油,一点点盐和芝麻油,糖,蒜拍扁,辣椒切圈,加入适量的雪碧(大概四五勺),搅拌均匀。

    无敌快手美味的凉拌苦瓜的做法 步骤3
  4. 把苦瓜片扔进去拌匀就可以吃啦!

    无敌快手美味的凉拌苦瓜的做法 步骤4

小贴士

苦瓜切薄,切薄!
 

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该菜谱发布于 2020-02-01 18:58:36
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