简单易做的白萝卜海带烧肉

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宅家9天了。好在有年前存下的五花肉,白萝卜,那就烧个简单的硬菜吧。水灵灵的白萝卜吸收了汤汁,香糯的,海带也焖得软软的,一锅焖好后满屋飘香。汤汁捞饭鲜美无比。友友们都来试试吧,一定不会失望的。配料方面,我没有量都是凭感觉,烧好后,尝一下咸淡,淡了加一点点盐,咸了再加点水继续焖一会儿。嗯,尝尝吧。😊

用料  

五花肉 适量克
白萝卜 适量
海带 少许
3-4片
八角 2-3颗
酱油 少许
老抽 适量
冰糖 少许
少许
清水 稍多点

简单易做的白萝卜海带烧肉的做法  

  1. 主要食材。

    简单易做的白萝卜海带烧肉的做法 步骤1
  2. 调料准备好。

    简单易做的白萝卜海带烧肉的做法 步骤2
  3. 五花肉灼水,切小块。白萝卜切小块,海带泡发好后洗净,切小片儿。

    简单易做的白萝卜海带烧肉的做法 步骤3
  4. 先热锅,爆香姜片,八角,下五花肉爆炒一会儿。

    简单易做的白萝卜海带烧肉的做法 步骤4
  5. 放萝卜,海带入锅翻炒。

    简单易做的白萝卜海带烧肉的做法 步骤5
  6. 锅内加水,酱油,生抽,冰糖,水可以多点因为要焖煮到肉,萝卜,海带都软入味才好吃。

    简单易做的白萝卜海带烧肉的做法 步骤6
  7. 留意锅内的水收汁后尝一下味道后调整味道,喜欢辣的,可以放几颗辣椒调味。整锅上桌,添多一碗饭吧😄

    简单易做的白萝卜海带烧肉的做法 步骤7

小贴士

一定要留意锅内的水量哟,及时调整。
酱油,盐等根据喜好来调味。
八角一定要放,香味和谐。
 

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该菜谱发布于 2020-02-01 19:48:25
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