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洋葱炒鳝丝

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用料  

黄鳝 300克
洋葱 半个
生抽 2勺
料酒 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
糖 1勺
盐 适量
生粉 3小勺
胡椒粉 适量
姜 3片
葱 2根
蒜 4瓣

洋葱炒鳝丝的做法  

  1. 鳝丝洗干净备用

    洋葱炒鳝丝的做法 步骤1

  2. 准备一个碗，放入所有的调料

    洋葱炒鳝丝的做法 步骤2

  3. 再加入少许凉水拌匀

    洋葱炒鳝丝的做法 步骤3

  4. 准备配料

    洋葱炒鳝丝的做法 步骤4

  5. 锅中放油，爆香姜蒜

    洋葱炒鳝丝的做法 步骤5

  6. 将鳝丝倒入，大火炒软

    洋葱炒鳝丝的做法 步骤6

  7. 倒入洋葱接着爆炒

    洋葱炒鳝丝的做法 步骤7

  8. 洋葱快熟的时候倒入酱汁，接着大火收汁

    洋葱炒鳝丝的做法 步骤8

  9. 出锅前倒入胡椒粉炒匀

    洋葱炒鳝丝的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-01 20:35:29
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