奶油蛋糕练习笔记

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2018年4月正式跳入烘焙的大坑，做过面包，戚风蛋糕，蛋糕卷，玛德琳等，但是唯独对奶油蛋糕没有尝试，对于抹面和各种造型总是向往，趁着不能外出，所以就在家好好练习吧。
不知不觉的已经到了2月1号了，新的一年有很多计划，也有奶油蛋糕的学习计划，希望自己能够不断练习和学习，更进一步。

发现烘焙不是单纯的烘焙学习了，其实摄影学习也是必要的，做的再好，呈现的是靠照片，如果做的非常好，拍照再锦上添花，就很完美了，陆续的要学一些摄影技巧。