蜜汁孜然烤鸡翅简易烤箱版

冻鸡翅隔水或微波炉解冻后清洗干净，沥干或者用厨房纸吸干水分（便于调料上色）。
背面划口子，正面用牙签戳几下，美观且更好入味

洋葱切小丁，和除了蜂蜜以外的所有调料，一起放进鸡翅里，用手抓均匀（因为没放葱姜蒜等，所以洋葱和料酒用来去腥，洋葱和烤翅味道很搭噢）。盖上保鲜膜，冰箱冷藏三四个小时，期间给鸡翅翻面更利于入味

烤盘铺锡纸，把碗里的调料连洋葱粒取一小撮，铺在每个鸡翅下面（这样能保持鸡翅水分，鸡翅不容易烤干烤糊），200度，30分钟

15分钟的时候，把鸡翅取出刷上蜂蜜，再烤，也可补撒一些孜然粉。烤一会，可翻面，再刷蜂蜜

出烤箱，蘸不蘸辣椒粉，味道都很赞