南瓜削皮，煮熟
等南瓜熟透制成泥，稍微晾凉，加入大黄米粉，活成面团（不要太软）
将红枣洗净裹入面团，并揉成小的馒头形状，要是面团太干太散，这时可用手加入少许水，便于面团成团。
将制成的年糕，放入大铁锅内，约30分钟大火蒸熟（根据面团大小适当调整时间即可）
上传你做的老家自制黄米年糕
口口心厨
