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简单烤箱面包

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张云彩的厨房  张云彩

用料  

牛奶 适量
糖 30克
黄油 20克
鸡蛋 4个
普通面粉 500克
发酵母 5克
核桃仁 适量
水 适量

简单烤箱面包的做法  

  1. 准备材料，全蛋液+纯牛奶放在面粉里和面，面团揉制光滑，

    简单烤箱面包的做法 步骤1

  2. 保鲜膜醒发两倍大，《可以把面盆放在锅里加50度温水，这样醒发快，特别好》

    简单烤箱面包的做法 步骤2

  3. 醒发后里面都是蜂窝状即可

    简单烤箱面包的做法 步骤3

  4. 先揉成型状再醒发15分钟，抹上全蛋液和核桃仁，放入烤箱140度左右30～35分钟。可来回看看中间刷蛋液，

    简单烤箱面包的做法 步骤4

  5. 完成，

    简单烤箱面包的做法 步骤5

小贴士

1、和面不能太干，
2、时间控制好，140度30分钟到35分钟
3、醒发一定要醒一倍

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简单烤箱面包相关分类

烤箱 面包
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该菜谱发布于 2020-02-01 23:00:20
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