新手也能做好的油爆大虾

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这是一道显得很厉害,但又几乎没有难度的一道家常菜,很适合请朋友吃饭露一手!全程只需要10分钟哦

用料  

大虾 8-10只
6-8片
大葱 2-3段
小葱 1-2根
1头
蚝油 1-2勺
生抽 1-2勺
料酒 1勺
白胡椒粉 一点点

新手也能做好的油爆大虾的做法  

  1. 虾🦐提前解冻,洗净备用(如果是新鲜的虾就可以直接去虾线什么的啦,我买的这批是去了头的,如果有头可以煎虾油,很香哦

    新手也能做好的油爆大虾的做法 步骤1
  2. 宽油,中火,下姜片,炸至金黄,把姜片挑出,只留油

    新手也能做好的油爆大虾的做法 步骤2
  3. 依然中火,下大葱段和蒜末,炒出香味

    新手也能做好的油爆大虾的做法 步骤3
  4. 放虾,大火爆炒!

    新手也能做好的油爆大虾的做法 步骤4
  5. 放全部调料,蚝油、生抽、白胡椒粉...其中料酒沿锅边倒入,保持大火爆炒,最后放入小葱段,扒拉几下给大家翻翻身,就可以关火啦

    新手也能做好的油爆大虾的做法 步骤5
  6. 装盘!新手也能做好的油爆大虾做好啦!

    新手也能做好的油爆大虾的做法 步骤6

小贴士

不管是发朋友圈,还是请客吃饭,都很拿得出手的一道菜,新手也可以试试看嗷~
 

新手也能做好的油爆大虾相关分类

该菜谱发布于 2020-02-01 23:02:06
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