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东北大鹅炖酸菜

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用料  

大鹅 半只
酸菜 一颗

东北大鹅炖酸菜的做法  

  1. 烧开水放入大鹅加点料酒焯一下。

  2. 热锅放油炒大鹅多炒一会放入葱姜蒜大料干辣椒，大鹅要炒十分钟以上把油炒出来，放老抽生抽十三香。

  3. 放水多一些半小时后放酸菜，适量盐。

  4. 炖到汤里面都油了干巴一些，个人喜欢这样的口感

  5. 出锅

    东北大鹅炖酸菜的做法 步骤5

  6. 妈妈都说好吃

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该菜谱发布于 2020-02-01 23:41:47
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