宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)

4 人做过这道菜
爸爸想吃麦当劳炸鸡翅,可是担心宝宝们看到了一定要吵着吃,那就自己做大家都可以吃的吧!
不想用炸的,怕油。那就用烤的吧!
中午腌制,晚饭用,腌制需要时间,所以提前准备。制作时间挺短的,摆弄一下丢进烤箱就好。这是一道快手菜

用料  

鸡翅 4个
酱油 3勺
蚝油 1勺
香醋 半勺
半勺
五香粉 半勺
甜椒粉 1勺
适量
1根
3片
大蒜 3瓣
花椒 6粒
鸡蛋 2个
玉米淀粉 适量
面包糠 适量

宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法  

  1. 腌制鸡翅:准备好酱油蚝油香醋糖盐五香粉甜椒粉葱姜蒜花椒,和鸡翅搅拌搅拌。

    宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法 步骤1
  2. 用保鲜袋包起来。揉一揉。我又加了迷迭香和百里香,没有客户忽略。
    腌制3小时以上。

    宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡翅,拍上玉米淀粉。

    宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法 步骤3
  4. 裹上鸡蛋液。

    宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法 步骤4
  5. 再拍上面包糠。

    宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法 步骤5
  6. 烤箱预热200°C。

    宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法 步骤6
  7. 热风,200°C 25分钟。

    宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法 步骤7
  8. 我的鸡翅比较大,4个就一斤了。
    根据自己的鸡翅大小调整烘焙时长哦~

    宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法 步骤8

小贴士

鸡翅没有开刀花,不易入味,所以腌制时间要长一些,腌制的用料也比较多。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-02 00:56:59
554 收藏


宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的答疑

  • keaidenvzi  2020-05-02  
    1
    热风是上下200➕送风?
    作者回复 2020-05-09  
    对的 没有风也可以 无妨
  • 家有捧场小姐妹  2020-02-02  
    1
    家里今天没有面包糠,可以省略这步吗?或者用什么代替!
    作者回复 2020-02-03  
    有的人用薯片,也可以试试咸蛋黄哦!
  • YYS璇子  2020-02-28  
    0
    厨娘你好!请问,家里的面包糠买来是白色,需要先炸了以后再涂抹鸡翅再烤么?还是直接可以烤成金黄色呢?
    作者回复 2020-02-28  
    直接用可以,但是会不够黄。

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