宝宝最爱的排骨捞饭
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人做过这道菜
糖果麻麻有个后厨房
用烤箱做可以让受热均匀，做出来的汤汁浓稠，排骨Q弹离骨，也不需要看火时不时的搅拌担心焦底。
毕竟煮有淀粉类的汤汁最担心糊底啦！
毕竟煮有淀粉类的汤汁最担心糊底啦！
用料
| 排骨（精排） | 500克 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 四分之一勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白醋 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 迷迭香 | 2根 |
| 百里香 | 2枝 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 白蘑菇 | 10个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
宝宝最爱的排骨捞饭的做法
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腌制排骨：生抽老抽蚝油白醋糖五香迷迭香百里香腌制排骨。
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白蘑菇胡萝卜土豆洗干净滚刀一起腌制3小时以上。
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腌制好的排骨，热锅煎香。
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两面煎到金黄色。
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炒香迷迭香百里香洋葱和大蒜（此处应该有大蒜，可是家里没有了），再炒土豆胡萝卜蘑菇。
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把排骨和蔬菜一起放进铸铁锅，扑上面粉。低筋高筋普通面粉都可以的，大概就是轻轻覆盖表面。200°C，7分钟。
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面粉烤好了，这是为了要汤汁浓稠，有没有生粉的味道。烤是最房间简单的。
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加入热水，抹过所有食材。滚开。
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200°C，50分钟。
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打开以后是这样的，一直闹着小泡泡。锅子很烫，一定要小心哦！
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非常好吃。
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淋上白米饭，后面儿子又加了无数次的汤汁。
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其实正规吃法，是把一碗饭直接倒进锅里搅拌搅拌吃。因为要一家人分享，汤汁不够，就用淋的。大家各取所需。
妹妹爱吃白蘑菇，哥哥爱吃土豆，爸爸爱吃排骨，完美啦！
小贴士
烤面粉的步骤不能省略哦！
