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酥脆小麻花

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缘園麻麻的厨房  缘園麻麻

用料  

面粉 200克
小苏打 1克
水 20克
糖 20克
植物油 28克
泡打粉 10克

酥脆小麻花的做法  

  1. 所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛25分钟

    酥脆小麻花的做法 步骤1

  2. 松弛好的面团，分成8克一份的小剂子，团圆，盖保鲜膜松弛10分钟

    酥脆小麻花的做法 步骤2

  3. .取一份小面团搓成长条，大约40厘米左右

    酥脆小麻花的做法 步骤3

  4. 对折拧成麻花状

    对折，再拧成麻花状


    酥脆小麻花的做法 步骤4

  5. 盖上保鲜袋，别干了

    酥脆小麻花的做法 步骤5

  6. 锅中放油烧至八成热，放入麻花胚中小火炸


    酥脆小麻花的做法 步骤6

  7. 将麻花炸至金黄捞出，放吸油纸上吸掉多的油

    酥脆小麻花的做法 步骤7

  8. 完成啦，

    酥脆小麻花的做法 步骤8

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酥脆小麻花相关分类

小吃 酥脆小麻花 小麻花 蜂蜜小麻花 香酥小麻花
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该菜谱发布于 2020-02-02 11:55:41
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