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柠香麻辣凤爪

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新升级柠檬凤爪，加了泡椒味更美~

用料  

鸡爪 16只
洋葱 1个
香菜 2颗
小米辣 6个
柠檬 1个
泡椒 小半碗
盐 1勺
白糖 2勺
醋 4勺
生抽 3勺
香油 1勺
耗油 1勺
红油 1勺
麻油 2勺

柠香麻辣凤爪的做法  

  1. 鸡爪剪去指甲，切成两半

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤1

  2. 凉水放姜片，鸡爪，料酒，煮20分钟 把鸡爪煮熟

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤2

  3. 捞出来过凉水

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤3

  4. 也可以过冰水，多洗几遍冲洗干净

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤4

  5. 倒入大碗中

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤5

  6. 放入洋葱粒

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤6

  7. 香菜碎，小米辣段，柠檬片（去籽）

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤7

  8. 倒入半碗泡椒，1勺盐，2勺白糖

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤8

  9. 4勺醋，3勺生抽，1勺香油

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤9

  10. 1勺耗油，1勺红油，2勺麻油

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤10

  11. 抓拌均匀，密封冷藏4个小时以上味道更好

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤11

  12. 酸香麻辣可口特别好吃！

    柠香麻辣凤爪的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的柠香麻辣凤爪

 
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该菜谱发布于 2020-02-02 13:15:10
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