瑶柱泡发
冬瓜切大丁,冬瓜皮不要丢,切下来一起煲。煲好后不爱吃皮可以丢掉。
水、冬瓜、瑶柱,一起放电饭煲煮饭功能煮半个小时,再汤粥功能慢炖一小时。或者直接中火炖,看到冬瓜变透明就可以了。
中途加一把虾皮
出锅前加点小葱花。任何调料都不用放,瑶柱自带咸甜。
上传你做的冬瓜瑶柱(干贝)汤 省事清火