椒盐杏鲍菇

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非常简单好做的一道休闲小食。

用料  

杏鲍菇 1个
鸡蛋 1个
淀粉 3勺
椒盐面 1袋

椒盐杏鲍菇的做法  

  1. 鸡蛋加水和淀粉调成稀薄糊状,杏鲍菇切块或条都可以

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇裹上面糊

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 油热后转中小火下入杏鲍菇炸制

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 炸到表面金黄捞出

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 再次烧油转大火复炸(为了更酥脆)1分钟左右捞出

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 撒上椒盐面(爱吃辣也可以加点辣椒面)拌匀后就可以食用喽!

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

第一次炸一定记得中小火,复炸改大火!
 
该菜谱发布于 2020-02-02 13:25:58
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椒盐杏鲍菇的答疑

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