红枣葡萄干馒头

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用料  

面粉
酵母
红枣
葡萄干
奶粉(或者牛奶也行)

红枣葡萄干馒头的做法  

  1. 煮过的红枣去核切碎备用,葡萄干用水淘洗两遍备用

    红枣葡萄干馒头的做法 步骤1
  2. 准备面粉,加入红枣碎、葡萄干、适量奶粉在加入一点点食用盐,(温水化开酵母开始和面)(我是直接把酵母撒在面粉里,倒温水和面的,都可以)揉均匀,等待醒发

    红枣葡萄干馒头的做法 步骤2
  3. 膨胀到两倍大左右就是醒发好了,揉面排气,然后搓成大长条,第一刀切一半不要切断,第二刀切断,如此重复

    红枣葡萄干馒头的做法 步骤3
  4. 凉水上锅,一共蒸二十五至三十分钟就行,关火后闷一两分钟在开盖,就做好了

    红枣葡萄干馒头的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-02 13:29:57
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红枣葡萄干馒头的答疑

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